Flores con glasé
Galletas Decoradas: Curso Completo (in Spanish)
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5m 27s
En este video, te voy a enseñar a hacer transfers o apliques de flores. Para algunas de ellas usamos la hoja de transfers, pero para las demás vamos a decorar a mano alzada con las boquillas para crear flores con volumen. Preparamos margaritas, flores de durazno y rosetas.
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Flood o relleno
En este video, vamos a ver en detalle cómo decorar la primera capa de las galletas. Vamos a hacer flood o relleno completo de tres de nuestras galletas: galleta flor, galleta arcoíris rectangular y carita de unicornio. Para el resto de las galletas, también utilizamos la técnica de flood, pero en...
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Recortes, flood o relleno y dimensión
En este video, te enseño a utilizar los recortes para ayudarnos a delinear las galletas antes de rellenar con glasé. También vemos cómo hacer dimensión sobre las galletas, directo en la primera capa. Decoramos el unicornio completo y el arcoíris redondo.
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Flood o relleno y wet on wet
En este video, te muestro una de las técnicas más usadas en decoración de galletas. Flood o relleno con el agregado de wet on wet. Decoramos la galleta de letra con una base de color, y lunares de otro color.
